Barman en alternance H/F

Barman en alternance H/F Détail de l'offre Informations générales Etablissement Casino Barrière de Deauville Référence 2024-13685 Date de parution 31/05/2024 Description du poste Profil de poste Restauration - Barman Intitulé du poste Barman en alternance H/F Activité Casino Contrat Apprentissage et contrat de pro Durée du contrat 12 à 24 mois Temps de travail Temps complet Description de la mission Le Casino Barrière de Deauville recherche un Barman en alternance. ✦ Vos principales missions seront ... - Accueillir les clients et assurer un service de qualité au bar et au restaurant afin de garantir la satisfaction clientèle, - Exécuter la production des consommations selon les fiches techniques, - Faire les mises en place du bar et participer aux animations, - Réceptionner les produits, suivre l’état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes. ✦ Travailler chez Barrière c'est aussi... - Le 13ème mois et intéressement participation, - Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages, - Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous, - Des opportunités de mobilité en France et à l’international, - Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière. ✦ Processus de recrutement → Pour les postes d'encadrement et métiers supports principalement, exemple ci-dessous : 1. Préqualification téléphonique, 2. Entretien d’1h en visio avec le responsable de service et un membre des ressources humaines, 3. Visite de l'établissement et entretien en présentiel, 4. Bienvenue chez Barrière ! ✦ Le Groupe Barrière Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature. Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement. Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ? Profil ✦ Votre profil - Idéalement, à l’issue d’une formation diplômante en hôtellerie-Restauration, vous intégrez un certificat de spécialisation employé Barman, - Vous avez envie de développer votre connaissance des produits du bar et les techniques de service et de confection des cocktails, - Vous maniez le shaker avec brio et vous arborez un sourire en toute circonstance, Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons. Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement. Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous ! Critères candidat Niveau d'études min. requis CAP / BEP Niveau d'expérience min. requis dans la fonction débutant Niveau d'expérience min. requis dans l'activité débutant