Lycee hôtelier Guillaume Tirel

Das Lycée Hôtelier Guillaume Tirel mit seiner internationalen Ausrichtung ist ein Ort, an dem Schüler, Studenten, Lehrlinge und Erwachsene in der Weiterbildung in den Bereichen Hotellerie, Gastronomie und Ernährung ausgebildet werden. Betreut werden sie von erfahrenen und engagierten Lehrern.
Die angebotenen Ausbildungskurse sind sehr vielfältig (CAP, Baccalauréat Professionnel, Baccalauréat Technologique, Mentions Complémentaires, Classe de Mise à Niveau, BTS Management en Hôtellerie Restauration, BTS Diététique, Licence professionnelle en Design Culinaire, etc…) und ermöglichen es den Lernenden, einen ihren Interessen entsprechenden Berufsweg einzuschlagen.

Die Schule verfügt über zwei gastronomische Restaurants, ein Restaurant im Bistro-Stil, eine Bar, ein Hotel, zahlreiche Küchen und Konditoreien, einer Weinstube und zahlreiche auf Technik, Wissenschaft, Sprachen und IT spezialisierte Räume, damit die Studierenden ihre Ausbildung erfolgreich absolvieren können.
Die Studierenden haben auch das Vergnügen, dank ihres Know-hows an den prestigeträchtigsten Veranstaltungen teilzunehmen, wie zum Beispiel tournoi Roland Garros, salon du Bourget, Biennale des Antiquaires, etc…

Für den Komfort der Schüler und Studenten verfügt die Schule über ein Schulrestaurant, ein exzellentes Internat, eine Panoramaterrasse und ein Studentenhaus, in dem sich die Studenten entspannen und treffen können. Das Lycée Guillaume Tirel ist sehr weltoffen. Zu seinen professionellen Partnern gehören einige der größten Hotel- und Catering-Unternehmen. Es führt eine große Anzahl von kulinarischen Wettbewerben, zahlreiche Konferenzen zum Thema Essen und andere Veranstaltungen aus, die von großer Bedeutung sind.
Die Schüler und Studenten der Schule profitieren von einem vielfältigen Angbebot an kulturellen, künstlerischen und sportlichen Aktivitäten. Die unzähligen Partnerschaften mit ausländischen Hotelbetrieben geben einer sehr großen Zahl von Schülern und Studenten die Möglichkeit, an Austauschprogrammen teilzunehmen oder Praktika im Ausland zu absolvieren, wie z.B. in Rom, auf den Azoren, in San Antonio (USA), Peking, Mexiko-Stadt, Havanna, etc.

Die europäischen Sektionen in englischer Sprache, der Unterricht in Spanisch und Deutsch, aber auch, im Rahmen des interinstitutionellen Unterrichts, in Italienisch, Portugiesisch, Chinesisch, Russisch, usw.... ermöglichen es den Jugendlichen, die Welt zu bereisen und mit ausländischen Kunden zu arbeiten.
Das Lycée Guillaume Tirel ist auch eine Schule, die sich der Umweltproblematik bewusst ist, da sie das E3D-Label trägt und viele Aktionen zum Schutz der Umwelt durchführt.